"Taste & Enjoy! Genieten van een goed verzorgde wijnproeverij. "

Taste & Enjoy

Samen genieten van bijzondere wijnen, de leukste manier om te ontspannen! 
Op gepassioneerde wijze vertelt Kirsten je alles over wijn èn over goede wijn/spijs combinaties.

Lees meer.

 

Taste & Learn

wine-taste

Sinds enkele jaren ben ik als docent onderdeel van het team van gepassioneerde en deskundige vinologen en wijndocenten aan het Wijninstituut. Ik geef cursussen voor zowel amateur wijnliefhebbers als professionals.


Lees meer.

 

Taste for Business

wijn-spijs

Op zoek naar de sommelier die al jouw wijnzaken uit handen neemt? Het schenken van de beste wijnen is een expertise en een tijdrovend onderdeel van het horecaschap. Het vraagt om maatwerk, passend bij jouw horecaonderneming. Kirsten, als onafhankelijk wijnconsulent, regelt al jouw wijnzaken.

Lees meer.

Taste & Buy

wijnkurken

Binnenkort kan je hier online je wijninkopen doen, wil je alvast een bestelling plaatsen en je laten verrassen met diverse speciaal geselecteerde wijnen? Stuur dan een mail naar: info@tastebykirsten.nl of bel: 06 248 98 654

Lees meer.

Over Taste by Kirsten

Een Droom
Op jonge leeftijd raakt Kirsten al in de ban van wijn, door een bevriende vinoloog van de Wijnacademie. Kirsten weet vanaf dat moment heel zeker: ook in haar leven gaat de wijncultuur een belangrijke plaats innemen.

Een Jonge Meid
Om haar doel te bereiken heeft ze al op jonge leeftijd ervaring opgedaan bij enkele befaamde restaurants in de luxe gastronomie, waaronder restaurant l'Atelier in Gulpen en het Kruisherenhotel van Camille Oostwegel in Maastricht. In deze periode, nog voor het afronden van het VWO, heeft Kirsten alle benodigde basiscursussen succesvol afgerond. Na het behalen van het wijnbrevet, ronde zij in 2008 de opleiding tot professioneel Gastronoom-Sommelier, hét paradepaardje, aan de Academie voor Gastronomie van Peter Klosse af.

Een Bedrijf
Al snel beseft Kirsten dat ze haar passie voor wijnen,  haar wijnkennis en gedrevenheid op een professionele wijze wil vormgeven. In 2012, tijdens haar voltijd opleiding Ondernemingsrecht aan de Universiteit van Tilburg, richt zij haar eigen bedrijf op: Taste by Kirsten!

Een Wens
Haar grote wens is het laten floreren van haar unieke wijnbedrijf, waardoor zij steeds meer wijnliefhebbers kan laten kennismaken met haar unieke kijk op wijn. Wat Kirsten uniek maakt in de wijnbranche is haar juridische kennis, waardoor zij wijnimporteurs ook op die gebieden kan adviseren. Zij wil als ondernemer de verbindende schakel vormen tussen wijnboer, importeur, horecaondernemers en consument zijn.

 

Nieuws

Kirsten geeft een wijncollege op L1 Radio

Wat zijn dé wijnen deze zomer. Kirsten Abels docent aan Het Wijninstituut geeft college. Luister ... Lees meer

Nog voor de zomer een leuke wijncursus volgen?

Vanuit onze vaste cursuslocaties in Gulpen, Maastricht en Venlo verzorgen wij diverse wijn- en spijs ... Lees meer

Agenda

Cursus kalender najaar 2016…

Heb jij op vakantie ook mooie wijngebieden bezocht? En wil jij nu nog meer weten over wijn? Schrijf je dan in voor een leuke, leerzame wijncursus bij Het Wijninstituut! Vanuit onze vaste cursuslocaties in Gulpen, Maastricht en Venlo verzorgen wij wijncursussen op 4 niveaus. Klik hier voor meer informatie.

Wijnbrevet SDEN 3 Gulpen en Maastricht…

Schrijf je nu nog in voor de wijncursus voor gevorderden. Deze wijncursus wordt aangeboden in Gulpen en Maastricht en start begin april op maandag- en dinsdagavond. Wilt u veel kennis opdoen over wijn en wijnproeven? Over de hele cursus proeft u ruim zeventig wijnen en u leert over verschillende wijnzaken: van de herkomst van wijn 

Sprankelend, gepassioneerd en innemend

"Sprankelend, gepassioneerd en innemend. Kirsten is op professionele wijze in staat haar cursisten te enthousiasmeren. Bij ieder ontstaat een groeiende passie voor wijn; een echte aanrader ook voor beginnende wijnverkenners!"

Drs Vincent P.M. Bovens msc

Bedankt voor de informatieve wijncursus

"Als oud-cursist van het Wijninstituut, waarbij ik de cursussen Basiskennis wijn en het Wijnbrevet heb gevolgd bij Kirsten Abels, kan ik het Wijninstituut en Kirsten zelf van harte aanbevelen. De cursussen worden op een zeer luchtige manier gegeven, waarbij je veel opsteekt en er ruimte is voor inbreng en discussie. Tijdens beide cursussen hebben wij vele heerlijke en bijzondere wijnen geproefd, die goed bij het thema pasten. Ik denk vaak terug aan de leuke en inspirerende lessen."

Marian Gieschen